19 fantastiske restauranter fra min biltur over hele USA

I løpet av de siste fem månedene, Jeg har kjørt over 12 000 miles på min langrennsboktur . Jeg besøkte over 40 byer og spiste hundrevis av måltider av varierende kvalitet: noen var gode, noen heldigvis veldig forglemmelige, og andre av OMG I can die happy now-kvalitet.

Disse måltidene – enten det er på en sushirestaurant av høy kvalitet eller et hull i veggen – viste meg hvor deilig og variert maten er i Amerika er.

Etter alle disse måltidene, her er mine topp 21 favorittrestauranter i USA hvor du kan få deilig mat av høy kvalitet og rimelig. Hvis du reiser rundt i landet eller bare besøker disse byene, bør du ta turen innom en av disse restaurantene.

1. The Daily Kitchen and Bar (Richmond, VA) — Dette stedet serverer store porsjoner salater, smørbrød, smoothies og sunne retter fra en hovedsakelig økologisk meny. Maten er av høy kvalitet og bruker lokale råvarer når det er mulig. Med et vennlig personale, store, åpne vinduer og en utendørs terrasse, er det det perfekte stedet for lunsj på en solrik dag. thedailykitchenandbar.com .

2. Tupelo Honey (Asheville, NC) — Så mange mennesker anbefalte dette stedet til meg, jeg måtte prøve det. Mens prisene var mer enn jeg ønsket å bruke ( for den typiske retten), var maten og servicen verdt splurge. I helgene kommer folkemengdene, så sørg for at du kommer tidlig. De er kjent for sine Bloody Marys og country soul food. Jeg elsket min Super Southern Breakfast Bowl med bønner, gryn, egg og bacon. tupelohoneycafe.com.

3. Acme Oyster House (New Orleans, LA) - Ligger utenfor Bourbon Street i New Orleans , fylles denne lille og mørke restauranten raskt opp (forvent en kø) med gjester som har kommet for de berømte østersene. Disse kjøttfulle Gulf-østersen serveres på det halve skallet, eller enda bedre, prøv dem grillet - de er perfekt tilberedt. Hopp over deres Bloody Marys skjønt; de er ikke så gode. acmeoyster.com.

4. City Grocery (Oxford, MS) — Hvis du leter etter et stilig, eksklusivt måltid på et sted med vinbar og romantiske omgivelser, sjekk ut City Grocery. Maten er velsmakende, godt porsjonert og vakkert presentert. Selv om prisene ikke er budsjettvennlige (et måltid med vin vil sette deg tilbake ), var måltidet verdt hver krone. citygroceryonline.com.

5. Charlie Vergos' Rendezvous (Memphis, TN) — Antagelig den beste grillen i Memphis, jeg likte den no-nonsense bestillingen: det er ingen støy her, og personalet er sløvt. Maten kommer raskt og i store porsjoner, med fantastisk ris og bønner. Min venn og jeg spiste to stativer med tørre ribber som bare sprakk av smak. Jeg kunne til og med ha gått for et tredje rack, men vennen min snakket meg ut av det. Jeg er ikke sikker på at jeg burde ha lyttet! hogsfly.com .

6. Gus's Fried Chicken (Memphis, TN) — Foruten å se ut som kyllingplassen i Breaking Bad , denne restauranten serverte den beste stekte kyllingen jeg har spist i mitt liv. Den saftige, fuktige kyllingen med mørt skinn sprenger smak i munnen. Det er helt utrolig! De serverer også deilige stekte grønne tomater og pickles. gusfriedchicken.com

beste vandrerhjem i istanbul, Tyrkia

7. Katalysator (Missoula, MT) — Dette er det beste frokoststedet i Missoula, med enorme porsjoner til utrolige priser (7–10 USD for en hovedrett). Hvert måltid er egentlig to (så du har rester), og de har et bredt utvalg av varme sauser for å krydre maten din. Du må spise her hvis du er i byen. Få Heap eller Breakfast Burrito. De var mine to favoritter. thecatalystcafe.com.

8. Market (Nashville, TN) — Dette populære brunsjstedet (du vil finne en lang ventetid i helgene) serverer veldig tradisjonell frokost og brunsjmat (bacon, egg, pannekaker, etc.). Likevel gir den enkle menyen suveren kvalitet, noe som forklarer ventetiden. For en solid, tilfredsstillende frokost er Marché stedet. marcheartisanfoods.com .

9. Granny's Gourmet Donuts (Bozeman, MT) — Selv om jeg vanligvis ikke spiser smultringer, kom dette stedet så sterkt anbefalt at jeg måtte prøve dem. Jeg er glad jeg gjorde det. Ikke bare er smultringene billige (75 cent), de er en sukkersøt himmel! Jordbærsmultringene smakte som om de ble sendt ovenfra. Jeg spiste fire. Det eneste jeg angrer på er at jeg ikke spiste mer. facebook.com/grannysgourmetdonuts.

10. Fong's Pizza (Des Moines, IA) — Anbefalt til meg av en bruker på Twitter, denne restauranten overrasket meg mest på turen min. Det er en asiatisk-inspirert pizzabar. Du ville ikke trodd Crab Rangoon, Kung Pao Chicken eller Hunan Beef-pizza ville være bra, men du ville tatt feil - det er fenomenalt. Det samme er potetskinnpizzaen. Hellige moly! Med dusinvis av alternativer å velge mellom, serverer denne restauranten en matkombinasjon som bare ikke burde fungere, men som gjør det. Jeg håper de åpner en filial i NYC! fongspizza.com .

11. Five on Black (Missoula, MT) — Sunne lunsjskåler til en rimelig penge. Det er et bygge din egen bolleplass, slik at du kan velge mellom en ris- eller salatbase, forskjellige kjøttvarer, sauser og pålegg med meksikansk stil (Nei, det er ikke som Chipotle ... OK, kanskje litt). Restauranten var overfylt hver gang jeg gikk. Pass på å prøve mango BBQ saus. fiveonblack.com.

12. The Wandering Table (Spokane, WA) — En lavmælt restaurant som serverer en liten meny, men ekstremt deilig mat. Jeg elsket ørreten. Det er en omfattende vinmeny, og bartendere kan lage en virkelig god gammeldags. Mens jeg endte opp med å bruke rundt for middagen min, var det verdt splurge. thewanderingtable.com.

13. Tony's Crab Shack (Bandon, OR) — Denne lille sjømathytten var et av favorittstoppene mine på turen (Takk, Yelp!) og serverer rimelige stillehavsøsters (,75 hver) og fisketaco så deilig at de vanligvis går tom! Vennene mine og jeg fortsatte å bestille, ikke fordi vi var sultne, men fordi vi ikke kunne slutte å spise. Du kan få øl og vin her også, og personalet er super vennlige og pratsomme. Et flott lite sted! tonyscrabshack.com.

14. Naan-N-Curry (San Francisco, CA) — Jeg gikk inn på dette stedet fordi det var rett overfor hotellet mitt og jeg hadde lyst på indisk mat. Å gå for det nærmeste alternativet viste seg å være en klok idé. Når bordene fulle av indianere spiser på et sted, vet du at det kommer til å være de virkelige tingene. Naan var større enn ansiktet mitt (og bare ), og karriretter kom i store porsjoner og var krydret og fulle av smak. Jeg er ingen indisk matekspert, men dette var jævla bra. Noe av det beste jeg har hatt på lenge. naancurry.com .

15. The Old Siam Thai Restaurant (San Francisco, CA) — Etter bor i Thailand , jeg er ganske kresen når det gjelder thaimaten min. Ingenting i USA kan sammenlignes, og jeg er alltid fylt med skuffelse. Imidlertid var denne restauranten noe av det beste jeg har hatt utenfor Thailand. Den veldig tradisjonelle menyen var så nær det du ville komme dit. Sterkt anbefalt for thaimatelskere.

16. Joe's Kansas City Bar-B-Que (Kansas City, MO) — Å prøve grillrestauranter var noe jeg prøvde å gjøre så ofte som mulig. Da jeg dro til KC, ble jeg fortalt om og om igjen Gå til Joe's! så jeg gjorde ... to ganger. Alt alle sa om det var et underdrivelse. Mens de er kjent for deres Z-Man brisket sandwich, fant jeg at pulled pork deres var det beste. Kast på litervis av BBQ-sausen deres, og jeg kan se hvorfor alle fortsetter å komme hit. Forvent lange ventetider. joeskc.com.

17. Tilt (Portland, OR) — Denne baren serverer gigantiske porsjoner med burgere og pommes frites, og har en utendørs terrasse og industriell atmosfære. Maten er deilig og baren har et bredt utvalg av mikrobrygget øl. Liker du ikke øl? Bartenderne lager også slemme cocktailer. Det er et av favorittstedene mine mens jeg er inne Portland .

18. Dan Tana's (Los Angeles, CA) — En av de eldste italienske restaurantene i Englene , dette stedet pleide å bli besøkt av Frank Sinatra. Et lite sted med mørkt trepanel og rutete duker, det ser rett ut fra 1960-tallet, med en veldig tradisjonell (og dyr) meny. Maten her er guddommelig, akkurat som din imaginære italienske bestemor pleide å lage. Det er fullt hver kveld, så sørg for å reservere. dantanasrestaurant.com.

19. Sushi Ota (San Diego, CA) — Dette var den beste sushien jeg hadde på turen min. De besøker (fett tunfisk) smelter i munnen, den ham (kråkebolle) sprenger av smak, og den levende reken beveger seg fortsatt når du spiser den. Mesterkokkene vil fortsette å servere deg mat til du ber dem slutte. Dette er tradisjonell japansk – du spiser sushien akkurat slik den blir satt foran deg – og er lett et av de fem beste sushimåltidene jeg har spist i hele mitt liv. sushiota.com.

De forente stater har en overflod av deilig mat fra kyst til kyst. Roadtripen min skrapte så vidt overflaten, men hvis du også besøker noen av disse byene eller reiser over hele landet, vil disse restaurantene mette appetitten din.

Bestill din reise til USA: Logistikktips og triks

Bestill flyreise
Bruk Skyscanner eller Momondo å finne en billig flyreise. De er mine to favorittsøkemotorer fordi de søker på nettsteder og flyselskaper rundt om i verden, slik at du alltid vet at ingen stein står uforandret. Begynn med Skyscanner først fordi de har størst rekkevidde!

Bestill overnatting
Du kan bestille vandrerhjemmet med Hostelworld ettersom de har det største varelageret og de beste tilbudene. Hvis du ønsker å bo et annet sted enn et herberge, bruk Booking.com da de konsekvent gir de billigste prisene for gjestehus og billige hoteller.

Ikke glem reiseforsikring
Reiseforsikring vil beskytte deg mot sykdom, skader, tyveri og kanselleringer. Det er omfattende beskyttelse i tilfelle noe går galt. Jeg drar aldri på tur uten den siden jeg har måttet bruke den mange ganger tidligere. Mine favorittselskaper som tilbyr den beste servicen og verdien er:

• Sikkerhetsvinge (for alle under 70)
• Forsikre min reise (for de over 70)
• Medjet (for ytterligere hjemsendelsesdekning)

Ser du etter de beste selskapene å spare penger med?
Sjekk ut min ressursside for de beste selskapene å bruke når du reiser. Jeg lister opp alle de jeg bruker for å spare penger når jeg er på veien. De vil spare deg penger når du reiser også.

Vil du ha mer informasjon om USA?
Sørg for å besøke vår robust destinasjonsguide om USA for enda flere planleggingstips!