Slik besøker du en kaffeplantasje i Panama
Jeg har en tilståelse: Jeg drikker ikke kaffe. Jeg tror sist jeg hadde kaffe var for fem år siden. Den eneste måten jeg liker kaffe på er når du tilsetter alle de andre smakene, melk og kremfløte fordi det maskerer kaffesmaken og gjør den drikkelig for meg.
Jeg rett og slett hater bitterheten til kaffe.
ting å se i budapest
Det har bare vært én gang jeg likte en kopp java. Det var tilbake i 2003 da jeg var med Costa Rica , utforske skyskogen i Grønt fjell . Den økologiske, skyggegrodde kaffen jeg hadde der var som å drikke sjokolade, og jeg kunne ikke få nok av den. Jeg kjøpte en pose med hjem og drakk den hver dag.
Så da vennene mine ønsket å besøke en kaffeplantasje i Boquete, Panama , jeg var mindre enn begeistret. Kan vi ikke gå på tur i stedet? Jeg spurte.
Nei, vi gjør kaffeturen, svarte de.
Vi hadde gått dagen før, og de ønsket å gjøre noe annerledes. Jeg knurret, men motvillig sa jeg ja. Kanskje det kan være bedre å lære om kaffe enn å faktisk drikke den. Kanskje kaffen ville være like god som jeg hadde i Costa Rica.
Om panamansk kaffe
Panama er opp med Colombia , Peru , og Costa Rica når det kommer til kvalitetskaffe. Den beste kaffen finner du i Chiriquí-høylandet, hvor vulkansk jord, klima og høyde er perfekt for å dyrke kaffe.
hvor kan jeg finne billige hoteller
Boquete, Cerro Punta og Volcan produserer den svært ettertraktede Geisha-bønnen, en av de dyreste bønnene i verden, som regelmessig selges for over hundrevis av dollar per pund. Prisene kan skyte så høyt som 00 USD per pund på auksjon for de beste, mest ettertraktede bønnene (fra den prisbelønte familieplantasjen, Hacienda La Esmeralda).
Mens Panama i dag produserer noen av de dyreste bønnene av høyeste kvalitet i verden, var det ikke alltid slik. Kaffe ble ikke brakt til Panama før på begynnelsen av 1800-tallet da europeiske nybyggere begynte å kolonisere regionen. Men det var ikke før tidlig på 2000-tallet at panamansk kaffe begynte å bli anerkjent på den internasjonale kaffescenen.
I dag tilbyr mange dyrkere turer rundt på plantasjene sine, hvor du kan se hele prosessen fra å plukke bærene, steke og male, og smake.
Min erfaring på en kaffetur i Panama
Så hvordan var det?
Jeg elsket det!
Vanligvis smaker all kaffe det samme for meg, men geishabønnene hadde virkelig en mye mer velsmakende smak. De er mindre sure enn andre typer kaffebønner, med en jevn, floral og aromatisk smak. Jeg kan se hvorfor de er så populære.
må se i India
Ikke bare likte jeg kaffen (noe som var overraskende, innrømmer jeg), men jeg lærte om hvordan panamianere dyrker kaffe og hva som gjør kaffen og stilen deres unik. Panama sikter etter kvalitet fremfor kvantitet - noe jeg definitivt kan stå inne for etter å ha smakt deres aromatiske brygg.
Her er en video fra min kaffetur i Boquete:
Besøke en kaffeplantasje i Panama: Logistikken
Kaffeproduksjonen i Panama er sentrert i høylandet i Chiriquí-provinsen, omtrent 480 kilometer (300 miles) fra Panama City. Det er tre hovedregioner i høylandet: Tierras Altas (inkluderer Volcan, Bambito og Cerro Punta), Renacimiento og Boquete (den mest bygde og kjente internasjonalt). For å komme hit kan du enten kjøre (7 timer), ta buss (7-8 timer), eller fly til David (mindre enn én time), regionens hovedby, og ta buss derfra til høylandet.
For å hjelpe besøkende med å planlegge reisen, har Panama Tourism Board opprettet en Kaffekrets fremhever 15 av de beste gårdene i regionen som tilbyr turer.
varna
De fleste kaffeplantasjeturer er halvdagsturer som varer i 3-5 timer. Forvent å betale mellom -35 USD per person for en tur, avhengig av turen og plantasjen du besøker. Turer inkluderer vanligvis en kaffesmaking, en omvisning på plantasjen, samt transport til og fra plantasjen fra overnattingsstedet ditt. Mange plantasjer har også gjestehus hvor du kan overnatte dersom du ønsker et lengre besøk.
Boquete er det beste stedet å starte, siden det er den mest bebygde byen, med flest plantasjer som tilbyr turer. Du kan vanligvis bestille dem gjennom et hvilket som helst vandrerhjem eller fra turbutikkene i sentrum av byen. Det er så mange ledige at du ofte kan dra samme dag hvis du vil!
Her er noen av de beste kaffeplantasjene å besøke i Boquete:
- Sikkerhetsvinge (for alle under 70)
- Forsikre min reise (for de over 70)
- Medjet (for ytterligere hjemsendelsesdekning)
Her er noen av de beste kaffeplantasjene å besøke i Tierras Altas:
I Renacimiento er det bare én gård som for tiden tilbyr turer:
Det er mange kaffeplantasjeturer i dette området Panama . Faktisk kunne du ikke gå en blokk i Boquete uten å finne en kaffebar!
Selv om du ikke er en stor fan av å drikke kaffe, vil jeg likevel oppfordre deg til å ta en plantasjetur når du besøker Panama. Ikke bare vil du lære mye om prosessen, men du vil lære om hvordan kaffe dyrkes og hvordan det har påvirket utviklingen til denne lille sentralamerikanske nasjonen.
Bestill din reise til Panama: logistikktips og triks
Bestill flyreise
Bruk Skyscanner å finne en billig flyreise. De er favorittsøkemotoren min fordi de søker på nettsteder og flyselskaper rundt om i verden, slik at du alltid vet at ingen stein står uforandret.
Bestill overnatting
Du kan bestille vandrerhjemmet med Hostelworld ettersom de har det største varelageret og de beste tilbudene. Hvis du ønsker å bo et annet sted enn et herberge, bruk Booking.com da de konsekvent gir de billigste prisene for gjestehus og billige hoteller.
Ikke glem reiseforsikring
Reiseforsikring vil beskytte deg mot sykdom, skader, tyveri og kanselleringer. Det er omfattende beskyttelse i tilfelle noe går galt. Jeg drar aldri på tur uten den siden jeg har måttet bruke den mange ganger tidligere. Mine favorittselskaper som tilbyr den beste servicen og verdien er:
beste nabolaget i paris
Ser du etter de beste selskapene å spare penger med?
Sjekk ut min ressursside for de beste selskapene å bruke når du reiser. Jeg lister opp alle de jeg bruker for å spare penger når jeg er på veien. De vil spare deg penger når du reiser også.
Leter du etter mer informasjon om å besøke Panama?
Sørg for å besøke vår robust destinasjonsguide til Panama for flere planleggingstips!